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Carissa
Biscoitos tahini
Esta receita de cookie usa tahini (manteiga de semente de gergelim comprada em uma loja de alimentos saudáveis ou caseira), também usa farinha de aveia, sem farinha, sem açúcar, sem ovos e sem produtos lácteos.Como variação, adicione as maçãs picadas, passas ou datas.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus.
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Em uma tigela média, misture o tahine, o mel e a canela. Misture as nozes e a aveia até que estejam bem misturadas. Passe por colheres de chá sobre as assadeiras preparadas. Os biscoitos devem ter cerca de 5 centímetros de distância.
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Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido, ou até que as bordas fiquem levemente marrons. Esvazie a assadeira por alguns minutos antes de remover os racks para esfriar completamente.
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