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Wiley
Bolinhos de amônia de hortelã-pimenta
Esta é uma receita para biscoitos que minha avó costumava fazer quando eu era criança. Eles são biscoitos muito leves.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Em uma tigela grande, nata a manteiga eo açúcar até ficar homogêneo. Mexa no creme de leite e ovos batidos. Misture a amônia na água fervente e mexa para dissolver; misture a mistura de manteiga junto com o óleo de hortelã-pimenta. Combine a farinha e o fermento; mexa na massa até uniformemente misturado.Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa para 2/3 centímetros de espessura.Corte em formas desejadas com cortadores de biscoito.Coloque cookies 3.75 centímetros de distância para as folhas de bolinho preparados.
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Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido, até que as bordas estejam douradas. Mexa levemente nas assadeiras antes de retirar para as prateleiras de arame para esfriar completamente.
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