Cheesecake de meredith

Name: cheesecake de meredith
Yield: 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo biscoitos de canela esmagados; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; 3 (227 gramas) de creme de queijo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 4 ovos batidos; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; 1 colher de sopa de extrato de baunilha

É um bolo de queijo fácil.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela pequena, misture as migalhas de biscoito e manteiga; cubra o fundo de uma forma de mola de 23 centímetros.
Em uma tigela grande, misture o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Junte os ovos, o creme de leite, o creme de leite e a baunilha. Despeje na panela.
Asse por 1 hora e 15 minutos. Desligue o forno e deixe o bolo permanecer no forno fechado por mais 1 hora e 15 minutos. Retire e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Refrigere por 3 a 4 horas antes de servir.