Cremes do sul

Name: cremes do sul
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento; 3 colheres de sopa de açúcar branco; 3 ovos batidos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo nozes pretas picadas; 3 colheres de sopa de açúcar branco; 1 colher de chá de canela em pó

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela grande, misture o açúcar e o creme. Adicione os ovos e a baunilha; misture bem. Mexa no creme azedo. Trate a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal; mexa na mistura creme.Finalmente, misture as nozes pretas picadas.
Deixe cair bolinhos por colher de chá em uma assadeira. Em um pires pequeno, misture a canela e 3 colheres de sopa de açúcar. Unte o fundo de um copo e mergulhe-o na mistura de açúcar canela. Pressione cada bolinho para achatar levemente. no forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos.Estes cookies viajam e congelam bem.