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Richard Henzel
Anzac biscoitos iii
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia rápida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado seco sem açúcar
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de gengibre moído
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte 2 assadeiras. Misture rapidamente aveia, farinha, coco, açúcar mascavo e gengibre em uma tigela. Com os dedos, faça um bem no centro dos ingredientes secos.
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Dissolver o bicarbonato de sódio em água fervente.Em uma panela pequena, derreta a manteiga e misture a calda dourada para combinar.Desolva o bicarbonato de sódio dissolvido, e despeje a mistura no poço nos ingredientes secos.Massa levemente até que apenas combinado ; Deixe cair por colher de sopa arredondada cerca de 5 centímetros de distância para as assadeiras preparadas.
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Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos estejam dourados, 10 a 15 minutos.
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