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COCONUTTY
Biscoitos rápidos e fáceis com baixo teor de gordura
Estes são fáceis e rápidos de fazer em seu processador de alimentos (embora você poderia fazê-lo à mão). Eles são biscoitos ligeiramente não tradicionais em que eles não usam encurtamento, mas eles são muito saborosos e funcionam muito bem quando mergulhados em sopa.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça seu forno a 400 graus.
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Coloque a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio e sal no processador de alimentos.
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(Ou você pode fazer isso manualmente. O processador de alimentos é muito mais fácil, no entanto.) Pulse uma ou duas vezes para misturar.
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Em seguida, adicione o óleo e pulse algumas vezes até que pareça misturado.
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Adicione o creme azedo e o pulso até que a massa se aproxime (meio que em uma bola, mas não na verdade).
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Queda por colheres em uma assadeira que você pulverizou com spray antiaderente.
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Asse por 15 minutos ou até dourar levemente.
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