Biscoitos gourmet de chocolate e caju

Name: biscoitos gourmet de chocolate e caju
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de pão; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de pão; 1 1/4 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; 2 colheres de sopa de açúcar granulado; 2 colheres de sopa de açúcar granulado; 2 colheres de sopa de açúcar granulado; 2 ovos; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo chocolate ao leite picado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cajus picados grosseiramente; sal marinho, para aspersão

Este é um biscoito gourmet rico e fora deste mundo! Uma pitada de sal marinho traz o verdadeiro sabor deste delicioso biscoito.

Ingredientes

preparação

Em outra tigela, bata a manteiga, o encurtamento e os açúcares em velocidade média até ficar leve e fofo.
Adicione os ovos e a baunilha e bata bem.
Aos poucos, adicione os ingredientes secos e misture até combinar.
Adicione as lascas de chocolate e castanhas de caju à massa. Mexa bem. Isso será muito espesso e eu às vezes uso minhas mãos para misturar.
Usando uma colher, coloque a massa em uma bola áspera, do tamanho de uma bola de golfe, e coloque na assadeira.
Polvilhe levemente com sal marinho e leve ao forno até dourar e coloque por cerca de 9-10 minutos em um forno de 350 ml.
Cool cookies on a cooling rack and enjoy!