Biscoitos e molho de salsicha de peru

Name: biscoitos e molho de salsicha de peru
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 tubo (462 gramas) grandes biscoitos escamosos refrigerados; 400 gramas de salsicha de peru italiano, carcaças removidas; 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de mostarda moída; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo leite integral; 1 colher de sopa de molho Worcestershire

"Meu marido foi diagnosticado com diabetes, então eu comecei a usar salsicha de peru nesta receita, e ficou ótimo", diz Marcia Snyder de Boonton, New Jersey. "Nunca há sobras!"

Ingredientes

preparação

Coza biscoitos de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, esmague a salsicha em uma panela grande; Cozinhe em fogo médio até deixar de cor-de-rosa. Escorra e mantenha-se aquecido.
Na mesma panela, derreta a manteiga.Girar a farinha, mostarda, sal e pimenta até ficar homogêneo.Gradualmente, adicione o leite e molho inglês.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar
Misture a salsicha; calor através. Coloque dois biscoitos em cada prato de servir; cubra com molho.