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FOXLAIRFARM
Biscoitos de vinho de data e azeite
De Whole Foods, que dizem que estas bolachas são ideais para servir com vinho - sem vinho! As datas fornecem doçura sutil.Eu não tentei estes ainda, mas eles parecem intrigantes.Prep tempo não inclui o tempo de refrigeração.Rept .: O site da WF diz que isso vai funcionar bem usando uma mistura de farinha livre de glúten em vez de todos os fins.
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Ingredientes
preparação
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Pulverize farinha de 1/4 litro e as datas no processador de alimentos até que as datas sejam muito finas; Transfira para uma tigela grande.
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Acrescente a farinha restante, raspas, sal, pimenta e fermento em pó.Faça um bem no centro.
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Despeje o óleo e 2 ovos batidos no poço e mexa até combinado; amassar brevemente na tigela até a massa se unir.
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Pressione a massa em um log e embrulhe em papel pergaminho, apertando bem e torcendo as pontas em direções opostas para formar um 9 "log apertado; chill até ficar firme, 2-3 horas.
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Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
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Apare as pontas e corte em 24 fatias.
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Arrume em uma assadeira grande forrada de papel pergaminho, pincele com 1 ovo batido e asse até dourar, 20 a 25 minutos.
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Legal.
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Estes podem ser feitos até três dias antes e armazenados em um recipiente hermético.
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