Biscoitos de teff sem glúten com geléia de morango e abacaxi

Name: biscoitos de teff sem glúten com geléia de morango e abacaxi
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de amaranto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de amaranto; Um copo com capacidade para 130 ml contendo amido de tapioca; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amido de milho; 1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó; 2 colheres de chá de goma xantana; 3/4 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com capacidade para 130 ml contendo geléia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de soja não adoçado; 3 colheres de sopa de óleo de girassol

um deleite vegan com o uso de geleia caseira em vez de qualquer outro recheio ou adoçante. Essa é minha geleia caseira e contém mel, mas para manter esses veganos, basta usar frutas frescas, ou a geléia ou escolha vegana.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de amaranto
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de amaranto
Um copo com capacidade para 130 ml contendo amido de tapioca
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amido de milho
1 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
2 colheres de chá de goma xantana

3/4 colher de chá de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
Um copo com capacidade para 130 ml contendo geléia
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de soja não adoçado
3 colheres de sopa de óleo de girassol

preparação

preaqueça o forno a 450 ° F
misture ingredientes secos.
em uma tigela separada, misture molhado.
adicione lentamente o molhado ao seco e misture até misturar.
estenda-se em uma superfície levemente enfarinhada e use um cortador de escolha para criar formas (usei o topo de um copo).
Asse por cerca de 15 minutos.