Biscoitos de popeyes

Eu não sei se esta é a receita de Popeye, mas eu a tenho há 30 anos e faz ótimos biscoitos. Meu professor de ecologia tinha em um livro de receitas da igreja. Eu sempre as cozinho em uma frigideira de ferro e coloco um Pote de manteiga em cima de cada biscoito. Esses biscoitos lembram-me dos biscoitos da avó da minha avó.