Biscoitos de palha-chocolate

Name: biscoitos de palha-chocolate
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo crua; 1/4 colher de chá de sal; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 4 colheres de sopa de manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo substituto de açúcar (A Mistura Splenda Baker é ideal.Você pode substituí-lo por uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo substituto de açúcar granulado); 2 ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo morangos frescos picados; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate semi-doce (pode ser substituído por chocolate agridoce ou chocolate ao leite); 4 colheres de sopa de manteiga sem sal; 2 colheres de sopa de creme pesado

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Ingredientes

preparação

Para os cookies :.
Usando sua batedeira, misture a manteiga e o Splending Baking Blend até ficar homogêneo.
Aos poucos, bata os ovos um de cada vez. Em seguida, adicione o extrato de baunilha e misture até misturar completamente.
Lentamente adicione os ingredientes secos e misture bem.Em seguida, dobre os morangos picados.
Refrigerar a massa por aproximadamente 1 hora.
Preaqueça o forno a 375 graus e forre duas assadeiras com papel manteiga.
Colher 1 "a 2" em montes de massa sobre as assadeiras. Coloque no forno para assar por 15-20 minutos ou até dourar.
Coloque os cookies na grelha e esfrie completamente.
Para o chocolate:
Coloque as gotas de chocolate e manteiga em uma tigela de microondas e microondas por 30 a 40 segundos
Comece mexendo chocolate derretido e manteiga, e gradualmente adicione o creme até que esteja completamente misturado.
Mergulhe os cookies na metade do chocolate e coloque em uma assadeira forrada de papel-pergaminho.
Refrigere no congelador até que o chocolate diga "set" (aproximadamente 10-15 minutos).