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Ying
Gaspacho de frutas
Eu encontrei esta receita em uma edição recente da Family Circle. Eu adicionei mais algumas frutas do que a receita original. Ela fez uma sobremesa adorável e refrescante! Eu estou pensando que também seria um ótimo complemento para um primeiro curso. A pimenta preta pode soar como um ingrediente estranho, mas ajuda a evitar que a sopa seja muito doce.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo uvas fatiadas (verde ou vermelha)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mirtilos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de morango em cubos
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo abacaxi em cubos
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo framboesas
preparação
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Coloque todas as frutas em uma tigela grande.
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Adicione os sucos e pimenta.
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Mexa suavemente.
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Cubra a tigela com força.
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Refrigere até estar pronto para servir.
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