Biscoitos de manteiga de amendoim de nickey

Aqui está outro dos nossos favoritos.Eu costumo colocar cerca de meia xícara mais manteiga de amendoim, mas depois ... quem está medindo.Se você gosta de seus biscoitos muito doce, basta aumentar o açúcar mascavo para uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo firmemente embalados. Você também pode usar pedaços de chocolate semi-doce em vez das passas cobertas de chocolate. A quantidade de biscoitos vai depender do tamanho das bolas que você faz. Quando assar, os biscoitos vão se espalhar um pouco ... não muito. Não importa que tipo de manteiga de amendoim você usa - eu pessoalmente prefiro o cremoso, mas o robusto deve ser muito bem.Esses biscoitos acabam no lado mais macio (não crocante) ... um pouco mastigável.