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WynnD
Biscoitos de maçã de noz raisin
Os biscoitos recheados de Amber Gregoire são recheados de guloseimas - de maçãs e passas a aveia e nozes - "Eles são perfeitos para fazer bolinhos", sugeriu ela em Monterey, Tennessee.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 2 ovos
- 60 litros de suco de maçã sem açúcar
- 1/4 colher de chá de extrato de limão
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido
- 1 colher de chá de canela em pó
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- 1/8 colher de chá de cravo moído
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Uma tigela com uma capacidade de3/8 litros contendo maçã torta descascada picada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo noz picada
preparação
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar mascavo até quebradiço, cerca de 2 minutos.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Adicionar suco de maçã e extrato de limão.Combine a farinha, aveia, canela, bicarbonato de sódio, sal , noz-moscada e cravo.Em seguida, adicione a mistura de creme e misture bem.Mexa nas maçãs, passas e nozes.
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Deixe cair por colheres de sopa arredondadas 2 in.apart em assadeiras não ungreased.Bake em 350 ° por 11-13 minutos ou até dourar levemente.Remover a cremalheiras
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