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Dfhawk
Biscoitos de cranberry-apple
Cranberries picantes e maçãs doces misturam-se lindamente com biscoitos concursos sobre esta sobremesa bonita férias.Serve os doces frutados sozinho ou com sorvete de baunilha.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1 tubo (462 gramas) grandes biscoitos escamosos refrigerados
- MOLHO:
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo maçãs tartas descascadas em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries frescos ou congelados
- 130 litros de água, divididos
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de amido de milho
preparação
-
Coloque a manteiga em uma tigela rasa.Em outra tigela rasa, misture o açúcar, canela e gengibre.Dipire o topo de cada biscoito na manteiga, em seguida, na mistura de açúcar.Coloque o lado de açúcar para cima 2 in.apart em uma assadeira ungreased.Bake 350 ° por 15-17 minutos ou até dourar. Retire para uma gradinha.
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Para o molho, em uma panela, misture o açúcar, canela e gengibre.Adicione as maçãs, cranberries, 60 litros de água e suco de limão.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente.Combine amido de milho e água restante até ficar homogêneo.Stir em mistura de frutas.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Despeje cerca de um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho sobre cada biscoito.
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