Biscoitos de aveia libaneses

Name: biscoitos de aveia libaneses
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 30 cookies, 30
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo gordura vegetal; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo coco ralado, torrado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo aveia de cozimento rápido, não cozida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 60 litros de temperatura ambiente; 1 colher de chá de baunilha

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo gordura vegetal
Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo coco ralado, torrado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo aveia de cozimento rápido, não cozida
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
60 litros de temperatura ambiente
1 colher de chá de baunilha

preparação

Preaqueça o forno a 400 ° F.
Unte levemente as folhas de bolinho ou forre-as com papel manteiga.
Misture todos os ingredientes (as mãos funcionam melhor), exceto água, até que a massa esteja combinada e quebradiça.
Adicione a água e a baunilha e amasse até ficar homogêneo.
Enrole a massa em bolas de tamanho de nozes e coloque em folhas de biscoito a cerca de 2 "de distância.
Achatar com um garfo.
Asse por 10 minutos ou até dourar levemente.
Transferir para racks de arame para esfriar.