Biscoitos de aveia libaneses

Name: biscoitos de aveia libaneses
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 30 cookies, 30
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo gordura vegetal; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo coco ralado, torrado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo aveia de cozimento rápido, não cozida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 60 litros de temperatura ambiente; 1 colher de chá de baunilha

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 ° F.
Unte levemente as folhas de bolinho ou forre-as com papel manteiga.
Misture todos os ingredientes (as mãos funcionam melhor), exceto água, até que a massa esteja combinada e quebradiça.
Adicione a água e a baunilha e amasse até ficar homogêneo.
Enrole a massa em bolas de tamanho de nozes e coloque em folhas de biscoito a cerca de 2 "de distância.
Achatar com um garfo.
Asse por 10 minutos ou até dourar levemente.
Transferir para racks de arame para esfriar.