Spritz de gemada envidraçada

Name: spritz de gemada envidraçada
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 72
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 colheres de chá de baunilha; 1 colher de chá de aroma de rum; 1 ovo grande; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 0,5 colher de chá de noz-moscada moída, se desejado; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 1 colher de chá de aroma de rum; 1 colher de sopa de água; 0,5 colher de chá de noz-moscada moída, se desejado

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 350 °.
Em uma tigela grande, bata o açúcar e 1/4 de litro de manteiga com o misturador em velocidade média até ficar crocante. Bata na baunilha, 2 colheres de chá de rum e o ovo até ficar homogêneo. Bata na farinha e 1 colher de chá de noz-moscada.
Coloque 0,25 da massa de cada vez na prensa de biscoitos.
Em uma assadeira não gordurosa, forme formas desejadas com massa.
Asse por 6-10 minutos até que as bordas fiquem levemente douradas.Cool 1 minuto; Forme formas desejadas com massa.
Em uma tigela pequena, mexa todos os ingredientes de esmalte, exceto noz-moscada com colher até ficar homogêneo e fino o suficiente para chuviscar.Despeje a mistura em pequeno saco de armazenamento de comida de plástico resselável; cortar o canto minúsculo do saco.Largure o saco para regar vidrados em cookies.Antes de esmalte é definido, polvilhe 0,5 colher de chá de noz-moscada sobre cookies.