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A receita
 
 
16 PorçõesPTM1H20 min

A receita "final" do bolo de pêssego


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preparação

  1. COBERTURA:.
  2. Misture o açúcar mascavo e a canela; corte na manteiga até ficar crocante; deixou de lado.
  3. BOLO:.
  4. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  5. Unte os lados da bandeja de bolo de 33 por centímetro; linha inferior com papel vegetal.
  6. Na tigela, bata a manteiga com o açúcar; Bata os ovos, um de cada vez.
  7. Misture a farinha e o fermento; Misture a mistura de manteiga alternadamente com leite, fazendo 3 adições de ingredientes secos e 2 de leite.
  8. Raspe na panela; top liso.
  9. Arrume os pêssegos em cima; polvilhe com cobertura.
  10. Asse em forno de 350 graus até que o verificador de bolo inserido no centro saia limpo, cerca de 50 minutos.
  11. Deixe esfriar na prateleira por cerca de 15 minutos.
  12. ESMALTE:.
  13. Misture o açúcar, o leite e a baunilha, adicionando até 1 colher de chá a mais de leite até que o glacê seja derramável.
  14. Regue o bolo.



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