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Escandinavo
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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bolinhos brownie de chocolate
 
 
4 dozen, 24 PorçõesPTM30 min

Bolinhos brownie de chocolate


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 170 graus. Linha 4 grandes assadeiras com papel manteiga; deixou de lado.
  2. Derreta 227 gramas de chocolate em banho-maria ou no microondas até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal.
  4. Em uma tigela grande, bata a manteiga, açúcar mascavo e açúcar branco até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, em seguida, misture em grãos de café e baunilha até bem misturado.Mexa no chocolate derretido até centímetro completamente misturado Adicione a mistura de farinha e mexa até combinar. Dobre em pedaços de chocolate meio amargo de 1/4 litro.
  5. Queda por colheres de sopa de 5 centímetros de distância em assadeiras preparadas.
  6. Asse a 170 graus por 10-12 minutos, girando as panelas após 5-6 minutos.Abra até que as bordas estejam definidas, mas as bordas ainda estejam muito macias.
  7. Remova as bandejas do forno para as prateleiras de arame para resfriar por 2 minutos. Deslize cuidadosamente o papel manteiga para os racks de arame para esfriar.



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