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Michele Loyd Davis
Pudim de pão de chocolate triplo
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Ingredientes
preparação
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Rasgue o pão em pedaços de aproximadamente 2,5 centímetros quadrados.
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Atire-os em uma tigela com a manteiga derretida, nozes e pedaços de chocolate.
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Espalhe a mistura em uma assadeira com manteiga 9 x 13 x 2.
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Bata os ovos um pouco.
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Bata no açúcar, cacau, sal, leite com chocolate e baunilha.
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Despeje esta mistura sobre o pão.
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Deixe repousar por pelo menos 0,5 hora.
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Com uma espátula larga, de vez em quando, empurre o pão para dentro do líquido enquanto ele encharca.
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Pré-aqueça o forno a 350.
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Asse por 30 a 40 minutos até que o pudim esteja inchado e pronto.
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Corra até a mesa e sirva com sorvete de baunilha ou chantilly.
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