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Ben McLeod
Biscoitos de aveia da mãe
Estes são os biscoitos de aveia com os quais eu cresci. Eu sei que existem toneladas de receitas de biscoitos de aveia aqui já, mas eu não encontrei exatamente como este, ou mesmo perto o suficiente para chamar o mesmo. O rendimento é um estimativa, porque eu não me lembro quantos isso realmente faz.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho (ou leite azedo)
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
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Creme encurtamento, açúcar e ovos até leve e fofo.Mexer no leitelho.
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Agite os ingredientes secos em uma mistura desnatada. Junte a aveia e as passas.
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Deixe cair a partir de uma colher de sopa de 2 "em uma assadeira levemente untada.
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Asse em 400 * cerca de 8 minutos.Cool ligeiramente; remova da panela.
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