Biscoitos de açucar

Name: biscoitos de açucar
Cook time: 8 min
Total time: 153 min
Yield: 30
Ingredients: 3 colheres de sopa de açúcar branco para decoração; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de creme de tártaro; 3 colheres de sopa de açúcar branco para decoração

Deliciosos biscoitos recortados.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata o açúcar de confeiteiro com manteiga até ficar homogêneo. Mexa o ovo e a baunilha. Combine a farinha, o bicarbonato de sódio e o creme de tártaro; misture na massa até ficar bem misturado.Cobre e refrigere a massa por 2 a 3 horas.
Preaqueça o forno a 190 graus.Divirta a massa ao meio e rolo 7,66 centímetros de espessura em superfície enfarinhada.Corte a massa com cortadores de biscoito e polvilhe com açúcar branco.Coloque os cookies em assadeira untada.
Asse por 7 a 8 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar delicadamente.