Biscoitos da mamãe

Name: biscoitos da mamãe
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite

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Ingredientes

preparação

Combine os ingredientes secos.
Cortar em encurtamento.
adicione apenas leite suficiente para deixar a mistura úmida, você provavelmente não usará o copo cheio com uma capacidade de 130 ml contendo.
Amasse levemente até ficar homogêneo. Não faça mais. Se fizer isso, você terá um biscoito duro e duro em vez de um que seja leve e fofo.
Pressione a massa para 1.25 centimetre.Corte em círculos de 5 centímetros.
Coloque os biscoitos ombro a ombro numa assadeira não gordurosa.
Asse a 425 por 8-10 minutos.