Biscoitos / casa do homem de pão-de-espécie

Name: biscoitos / casa do homem de pão-de-espécie
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 gingerbread house, 20
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo melaço não fuligido; Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo, peneirada; 1 colher de chá de fermento duplo; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de gengibre moído; 1 colher de sopa de canela em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1 ovo grande, levemente batido

Esta receita pode ser usada para biscoitos ou para fazer uma casa de gengibre! Divirta-se e certifique-se de ter muito tempo para fazer a casa.

Ingredientes

preparação

Melaço quente em uma panela ou microondas, mas não ferver apenas para amaciar.Retire do fogo e misture a manteiga até derreter.Deixe esfriar.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal, o bicarbonato de sódio, o gengibre, a canela e o açúcar mascavo.
Adicione a mistura de manteiga e ovo e misture bem.Refrigerar pelo menos uma hora até a massa ficar firme o suficiente para rolar.
Preaqueça o forno a 170 graus. Line folhas de cookie com papel manteiga ou Silpats.
Dividir a massa ao meio.Coloque cada metade entre as folhas de plástico e role para fora a uma espessura de 1/3 a centímetros de espessura.Eu também rolo entre as almofadas de sils.E acho que apenas rolar para fora em uma almofada de deslizamento é fácil.Refrigerar um metade enquanto você desenrola a outra metade, então a massa é mantida fria.
Para cookies :.
Mergulhe o cortador de biscoito de plástico na farinha e corte formas.Eu encontrei sem a farinha estava bem e não teve nenhum problema com o lançamento do cortador de biscoitos de metal.Ligue em folhas de biscoito preparado.Assuma 12 a 15 minutos até dourar levemente em torno das bordas.Cool completamente em prateleiras de arame, em seguida, decorar cookies como desejado.
Para casas :.
Estenda a massa diretamente no lado inferior da panela de biscoitos ou em uma panela de biscoito livre de borda que é forrada com pergaminho.A espessura máxima para a massa deve ser centímetro.Para casas maiores que 15 centímetros quadrados, use centímetro de espessura e para casas menores, use centímetro As paredes de suporte de peso devem ser apenas um pouco mais grossas. Coloque o molde e corte as peças da casa usando uma régua para guiar as bordas retas suaves. Despeje por 15 minutos.
Prossiga com a decoração.