Biscoito de chocolate duplo ii

Name: biscoito de chocolate duplo ii
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Azeite de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina; Um copo com capacidade para 190 ml contendo substituto do ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cacau em pó sem açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 (142 gramas) barra de chocolate ao leite, picada

Biscotti de chocolate duplo rico, escuro, semi-doce delicioso que você pode fazer em casa por uma fração do custo da loja comprada biscotti, e eles ainda gosto muito melhor.Esta receita foi modificada com substituto de ovo.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Linha de biscoitos com papel manteiga.
Em uma tigela grande, bata o açúcar, azeite e margarina até ficar homogêneo.Mexa o substituto do ovo e baunilha.Combine a farinha, cacau e fermento em pó, misture gradualmente os ingredientes molhados.Misturar na barra de chocolate picado.Massa 10 minutos.
Divida a massa em duas partes iguais.Roll cada peça em um log de 23 centímetros de comprimento.Coloque os logs para a assadeira preparada 10 centímetros de distância e achatar a 3,75 centímetros de espessura.Se não houver espaço suficiente, coloque cada um em uma folha separada .
Asse por 20 a 25 minutos no forno pré-aquecido até um pouco firme.Coloque nas assadeiras até esfriar o suficiente para manipular.
Retire os pães assados em uma tábua de corte e corte cada um deles transversalmente em fatias de 1,25 centímetro com uma faca afiada. Recoloque as fatias com o lado cortado para baixo sobre as assadeiras e brinde em cada lado por mais 8 a 10 minutos. e guarde em um recipiente hermético.