Biscoito de alecrim

Pré-aqueça o forno a 300 ° F Misture a farinha, o sal, o fermento e o alecrim em uma tigela.

Misture manteiga, mel e açúcar de confeiteiro com elec.

misturador em baixa velocidade, em seguida, adicione a mistura de farinha e misture até que a massa se assemelhe a farinha grossa (com alguns pedaços de manteiga pequenos, aproximadamente do tamanho de ervilha).

Reúna a massa e transfira para uma panela quadrada de 8X8.

Amasse a massa na panela, certificando-se de que ela se aproxime.

Usando os dentes de um garfo, faça marcas ao redor da borda da panela e também onde os cookies serão cortados quando assados.

Em cada quadrado, arrume raminhos de alecrim (se estiver usando) de forma decorativa em cima da massa, pressionando levemente para ajudar a aderir e polvilhe a massa com 0,5 colher de sopa de açúcar granulado.

Asse shortbread no meio do forno até dourar, 35-40 minutos.

Deixe esfriar por 5 minutos, depois corte ao longo das marcas, remova da frigideira e deixe esfriar completamente.

Nota dos cozinheiros: ?? Shortbread mantém em um recipiente hermético à temperatura ambiente 1 semana.