Biscoito de alecrim

Name: biscoito de alecrim
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 16-20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 raminho de alecrim pequeno, para guarnecer; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal, amolecida; 2 colheres de sopa de mel suave; 1 colher de sopa de açúcar granulado; 1 colher de sopa de açúcar granulado; 1 raminho de alecrim pequeno, para guarnecer

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 300 ° F Misture a farinha, o sal, o fermento e o alecrim em uma tigela.
Misture manteiga, mel e açúcar de confeiteiro com elec.
misturador em baixa velocidade, em seguida, adicione a mistura de farinha e misture até que a massa se assemelhe a farinha grossa (com alguns pedaços de manteiga pequenos, aproximadamente do tamanho de ervilha).
Reúna a massa e transfira para uma panela quadrada de 8X8.
Amasse a massa na panela, certificando-se de que ela se aproxime.
Usando os dentes de um garfo, faça marcas ao redor da borda da panela e também onde os cookies serão cortados quando assados.
Em cada quadrado, arrume raminhos de alecrim (se estiver usando) de forma decorativa em cima da massa, pressionando levemente para ajudar a aderir e polvilhe a massa com 0,5 colher de sopa de açúcar granulado.
Asse shortbread no meio do forno até dourar, 35-40 minutos.
Deixe esfriar por 5 minutos, depois corte ao longo das marcas, remova da frigideira e deixe esfriar completamente.
Nota dos cozinheiros: ?? Shortbread mantém em um recipiente hermético à temperatura ambiente 1 semana.