Biscoito da bisavó

Creme de manteiga, açúcar, ovo e extrato de baunilha. Farinha de abóbora, fermento em pó, canela e noz-moscada em uma tigela; mexa para combinar. Misture a mistura de farinha sobre a mistura de manteiga. Adicione o extrato de baunilha e leite; mexa até a massa ficar lisa.Misture as nozes em massa.Refrigerar a massa por várias horas para a noite.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira.

Transforme a massa em uma superfície de trabalho enfarinhada e sove-a até ficar trabalhada. Estenda-a em uma folha com cerca de 2/3 centímetros de espessura e corte-a em círculos com um cortador de biscoitos. Prepare os cookies em uma assadeira.

Asse até levemente dourado, cerca de 10 minutos.