Chocolate mastiga

Name: chocolate mastiga
Yield: 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 2 ovos; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Este biscoito de chocolate macio é mastigável e achocolatado.

Ingredientes

preparação

Derreta as gotas de chocolate em uma panela pesada em fogo muito baixo. Mexa para derreter uniformemente.
Creme a manteiga e os açúcares juntos até a luz. Bata os ovos, um de cada vez. Junte o chocolate derretido e a baunilha.
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.Adicione a mistura de manteiga lentamente.Blenda-se completamente.Forma em bolas de centímetro e coloque em uma assadeira untada.
Asse em 170 graus (180 C) por 12 a 14 minutos. Deixe-se assentar na assadeira por um minuto ou dois antes de retirar para um rack para esfriar.