Bolo de ruibarbo de cabeça para baixo

Name: bolo de ruibarbo de cabeça para baixo
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo ruibarbo picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1 pacote de 85 gramas Jell-O® com sabor de morango; 3 colheres de sopa de tapioca de cozimento rápido; 1 pacote de bolo branco (517 gramas); 1/4 litro de água; Óleo vegetal de 80 litros; 3 ovos

Uma sobremesa fácil, rápida e bonita para fazer para a família ou convidados.Isso faz um prato patriótico apropriado para piqueniques.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira centimétrica.
Misture o ruibarbo, o açúcar, a mistura de gelatina de morango e a tapioca em uma tigela. Distribua a mistura de ruibarbo no fundo da assadeira preparada.
Bata a mistura de bolo branco, água, óleo vegetal e ovos em uma tigela grande até ficar umedecido; bata com uma batedeira elétrica em velocidade média por 2 minutos.Despeje a massa do bolo sobre a mistura de ruibarbo.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no meio da camada de bolo sai limpo, cerca de 35 minutos.Deixe bolo ficar por 5 a 10 minutos antes de inverter em uma placa.