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Chelsey Carr
Bircher muesli
Uma alternativa saudável à aveia quente e um café da manhã adorável em um dia de verão (ou qualquer época do ano!).
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia em flocos
- 1/2 maçã granny smith, picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural (tente obter o estilo grosso e grosso)
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo groselha
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo amêndoa torrada
- Noz-moscada do solo de 1 traço
preparação
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Combine a aveia em flocos, suco de maçã, iogurte, groselha, amêndoas, noz-moscada e canela em uma tigela grande e misture bem.
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Relaxe durante a noite (ou por pelo menos duas horas).
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Para servir: misture a maçã picada e a banana, coloque em uma tigela e decore com frutas da estação e regue com mel.
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Adições ou substituições sugeridas: Bagas sazonais, p, sultanas (passas douradas), airelas secas, cerejas secas, damascos secos picados ou pêras secas, nozes picadas de todos os tipos (torradas primeiro para um sabor óptimo).
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