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David Shaulter
Bifes de cubo com molho
Aqui está um jantar saudável em estilo caseiro que sua família vai adorar depois de um dia agitado. A carne cozida lentamente é maravilhosa servida com purê de batatas ou macarrão. - Judy Long, Calcário, Tennessee
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Ingredientes
preparação
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Coloque a farinha em um saco plástico grande e selado. Adicione bifes, alguns de cada vez, e agite até que esteja completamente coberto
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Em uma frigideira, cozinhe bifes em óleo até dourar levemente de cada lado.Transfira para um fogão baixo.Adicione a cebola e 1/2 litro de água.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 horas ou até que a carne esteja macia
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Em uma tigela, misture o molho misturado com a água restante. Adicione ao fogão lento; cozinhe por mais 30 minutos. Sirva com purê de batatas ou macarrão.
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