Bife teriyaki de abacaxi

Name: bife teriyaki de abacaxi
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Bife de flanco de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 60 litros de suco de abacaxi, reservado; 60 litros de suco de abacaxi, reservado; 1 colher de chá de gengibre, ralado; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de óleo; 2 dentes de alho esmagados; 3 colheres de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de água

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Ingredientes

Bife de flanco de 400 gramas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
60 litros de suco de abacaxi, reservado
60 litros de suco de abacaxi, reservado
1 colher de chá de gengibre, ralado

1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de óleo
2 dentes de alho esmagados
3 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de água

preparação

Corte a carne em fatias centimétricas e coloque em um fogão lento.
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o suco de abacaxi reservado, o gengibre, o óleo de açúcar e o alho.
Despeje a mistura de molho sobre a carne. Cubra e cozinhe em BAIXO 6 a 7 horas.
Gire o controle para ALTO. Misture o abacaxi. Combine amido de milho e água em uma tigela pequena; adicione ao fogão.
Cozinhe, mexendo até engrossar ligeiramente.