Bife flanco marniçado com pimentos

Name: bife flanco marniçado com pimentos
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: MARINADO:; 1 dente de alho grande esmagado; 1 limão, suco e casca ralada; 2 colheres de chá de orégano; 1-1/2 colheres de azeite; 1 colher de chá de sal, opcional; Pimenta preta moída na hora; 1 pimentão amarelo grande; 1 pimentão amarelo grande; 1 pimentão amarelo grande

Meu marido e eu somos comedores de carne, e este prato é um que gostamos para entreter a família e os amigos, é fácil de preparar e parece ótimo. Uma marinada simples amacia o bife para grelhar, e pimentões coloridos queimados ao lado adicionam sabores picantes e defumados. e cores brilhantes.É um prato muito bonito.

Ingredientes

preparação

Coloque bife em um saco de plástico pesado.Combine ingredientes marinada, mexendo para misturar.Despeje a marinada sobre bife; virar para casaco.
Saco de sela e leve à geladeira durante a noite.
Grelhe bife e char pimentas em fogo quente.Cozinhe bife cerca de 10 minutos de cada lado para o cozimento médio.Tire os pimentos até peles são carbonizados e enegrecidos; coloque as pimentas em saco de papel, feche e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Retire as peles; fatia em tiras e mantenha quente.Coloque o bife no prato quente; deixe descansar por alguns minutos antes de esculpir..

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