Bife fervendo

Name: bife fervendo
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Bife de 1,3 kg (redondo ou lâmina); 2 cebolas grandes, cortadas ao meio; 6 cenouras descascadas e cortadas em pedaços de 3 "; 3 batatas grandes, descascadas e esquartejadas; 1 pimentão verde, sem sementes e esquartejado; Caldo de carne de 3/5 litros; 2 envelopes knorr hunter gravy mix ou 2 envelopes outros molho mix

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Ingredientes

Bife de 1,3 kg (redondo ou lâmina)
2 cebolas grandes, cortadas ao meio
6 cenouras descascadas e cortadas em pedaços de 3 "
3 batatas grandes, descascadas e esquartejadas

1 pimentão verde, sem sementes e esquartejado
Caldo de carne de 3/5 litros
2 envelopes knorr hunter gravy mix ou 2 envelopes outros molho mix

preparação

Coloque bifes no fundo de uma assadeira.
adicione legumes.
fazer molho instantâneo usando caldo de carne em vez de água.
despeje o molho na panela, cobrindo o conteúdo (adicione um pouco de caldo extra, se necessário).
cubra com papel alumínio.
assar lento e baixo, aproximadamente 300 f por 2 horas.
Pode ser necessário engrossar o molho com um pouco de farinha ou amido de milho.