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Bife fácil e ceia frigideira de milho
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Bife fácil e ceia frigideira de milho


Eu sempre recorro a esta receita quando eu preciso de algo que eu possa jogar juntos muito rapidamente.Um prazer rápido e barato para a família.Ou originalmente da revista Quick Cooking.Este é um prato leve, que as crianças vão gostar também.Se você preferir um prato mais picante , substitua uma lata de tomate com pimenta, como Rotel, por um pouco de zing.

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preparação

  1. Em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, rapidamente marrons as tiras de bife no óleo juntamente com as lascas de cebola (ainda deve haver algum rosa restante na carne neste momento).
  2. Polvilhe com tomilho, em seguida, adicione vinho ou caldo de carne e deixe reduzir até que tenha evaporado - isso leva cerca de 10 minutos.
  3. Não seja tentado a elevar o calor muito alto - uma temperatura muito alta produzirá carne cozida demais.
  4. Despeje os tomates junto com o líquido, tampe a panela e deixe ferver 15 minutos a mais em fogo baixo.
  5. Adicione o milho e aqueça apenas o suficiente para aquecer o milho.
  6. Sirva em cima de arroz branco cozido.
  7. Nota: Mexicorn é kernals de milho doce enlatado com pequenos pedaços de pimentões suaves e pimentões vermelhos doces.
  8. Se não estiver disponível, use milho comum.



Adorei

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