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CAKEPRO
Milho gussied-up
Eu me canso de apenas aquecer o milho congelado para servir como acompanhamento, e meus filhos não são grandes fãs de caçarolas de milho. Tentando ser mais criativo, eu tentei isso há alguns anos e todo mundo adorou. Diferente do que o mesmo velho, mesmo velho milho. Muito simples de preparar. As medidas de pimentas e cebolas são aproximadas, eu nunca meço, eu apenas coloco o que parece certo.
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Ingredientes
- 1 pacote (680 gramas) de milho congelado em molho de manteiga ou 1 pacote (680 gramas) de milho congelado normal, cerca de 1 litro
- Pimenta verde de 190 litros, picada (colocar em quantidade a gosto, eu costumo usar apenas uma pimenta de tamanho médio)
- Cebola amarela de 130 litros picada (quantidade a gosto, costumo usar cerca de 0,25 de uma cebola grande)
preparação
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Se estiver usando milho congelado em molho de manteiga, coloque em panela grande e aqueça por instruções na embalagem.
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Se estiver usando milho congelado regular, prepare-se por direções.
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Spray panela com spray de cozinha, ou derreta pats de manteiga, se preferir.Local de pan em fogo médio.
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Comece a cozinhar pimentas verdes, movendo-se com freqüência, por cerca de 3-4 minutos.
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Adicione as cebolas ao pimentão verde e continue a cozinhar por mais 3-4 minutos, mexendo com frequência.
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Se usar milho congelado em molho de manteiga, uma vez que todos os pedaços de manteiga estejam derretidos, adicione pimentas/cebolas e misture bem.
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Se estiver usando milho congelado regular, escorra, em seguida, misture as pimentas/cebolas.Adicione a manteiga e mexa até a manteiga derreter.
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Às vezes eu faço isso usando pimenta vermelha em vez de verde, e no Natal eu uso pimentões vermelhos e verdes para cores espetaculares.
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Como os tamanhos dos pacotes variam, ajuste a quantidade de pimentas/cebolas que você usa, dependendo do tamanho do pacote de milho que você tem, ou se você não usar todo o pacote.
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O tempo de cozimento varia, dependendo do tipo de milho que você usa. O milho congelado na variedade de molho de manteiga leva mais tempo para aquecer.
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