Abobrinha, milho e coentro fritos

Name: abobrinha, milho e coentro fritos
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 400 g de grãos de milho escorridos; 1 ramo de coentro fresco picado; 1 abobrinha grande ralada; 150 g de queijo ricota; 4 ovos; 3 colheres de sopa de farinha; sal marinho e pimenta do reino moída a gosto; spray de cozinha vegetal; molho de pimenta doce, para servir

Estes peixinhos são grandes cozidos na chapa de churrasco ou em uma panela ... uma maneira astuta de também sneaking alguns legumes em pequeninos insuspeitos! NB.se você usar ricota baixa gordura, você precisará usar um pouco de farinha extra para a mistura, como é um pouco mais do que a ricota regular.

Ingredientes

preparação

Aqueça a placa de churrasco/panela ao meio.
Coloque o milho, coentro, abobrinha, ricota, ovos e farinha em uma tigela grande, mexa para combinar e, em seguida, tempere bem.
Pulverize a placa/panela com óleo. Adicione duas colheres de sopa da mistura e cozinhe por dois minutos de cada lado ou até que esteja apenas cozido.
Cozinhe em lotes, em seguida, empilhe e depois regue com molho de pimenta doce.

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