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Rubiks Cuber
Tacos de carne e milho com pimentão assado com alho
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 450 F; Em uma assadeira, misture o pimentão com alho e 1 colher de sopa de óleo e tempere com sal e pimenta.
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Pimentos assados até ficarem macias.
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Enquanto isso, aqueça o óleo restante em uma frigideira em fogo médio; Cozinhe a cebola, temperada com um pouco de sal, até que comece a dourar, cerca de 3 a 5 minutos.
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Junte a carne, o milho, a pimenta em pó e cozinhe, mexendo de vez em quando, até dourar a carne, 6 a 8 minutos a mais.
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Divida a mistura de carne e milho entre as tortilhas e cubra com os ingredientes desejados; sirva com pimentos assados e fatias de limão.
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