Bife de cogumelo

Name: bife de cogumelo
Cook time: 420 min
Total time: 440 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta, dividida; 1 bife redondo superior (900 gramas), cortado em tiras centimétricas; 1 lata (305 gramas) de sopa de cogumelos dourada condensada, não diluída; 1 cebola pequena, cortada em fatias finas; 1 lata (305 gramas) de sopa de cogumelos dourada condensada, não diluída; Sherry de 60 litros ou caldo de carne; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de tomilho seco; Macarrão de ovo cozido quente

Normalmente, eu faria este prato no forno.Mas quando eu sabia que não teria tempo para assar uma noite, deixei-o ferver durante todo o dia no fogão lento e teve grandes resultados.As sobras são maravilhosas! - Sandy Pettinger, Lincoln, Nebraska

Ingredientes

preparação

Em uma sacola plástica grande e selada, misture a farinha, o sal e a pimenta 0,25 colher de chá. Adicione a carne, algumas peças de cada vez, e agite para cobrir.
Em um fogão de 3 litros.slow combinar os cogumelos, cebola e carne.Combine a sopa, xerez, orégano, tomilho e pimenta restante; Despeje por cima. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 7-9 horas ou até que a carne esteja macia. Reserve com macarrão.