Bife Salisbury fácil

Name: Bife Salisbury fácil
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo aveia em flocos; 1 ovo batido; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de sopa de ketchup; 2 colheres de sopa de água; 1 cebola grande, cortada em rodelas; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1 cebola grande, cortada em rodelas; 1 (305 grama) pode condensar creme de sopa de cogumelos; 1 (305 gramas) pode leite

Minha mãe faria isso para nós crescermos. Foi um daqueles jantares fáceis que todos nós gostávamos de comer na mesa da família. Agora nós ainda estamos passando. Minha filha de 17 meses adora essa receita. Você pode adicionar outros vegetais se quiser (cebola, erva-doce, cogumelos, etc.) Também pode ser feito com carne de porco moída.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Misture carne moída, aveia, ovo, molho Worcestershire, ketchup, água, cebola picada seca, sal e pimenta em uma tigela até uniformemente combinados; forma em 6 rissóis ovais.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio.Cozinhas em frigideira quente até dourar completamente, 2 minutos por lado.Transfira rissóis dourados para uma assadeira.
Top rissóis com anéis de cebola.Coloque a sopa de cogumelos e leite juntos em uma tigela; despeje sobre rissóis.Cubra a assadeira com papel alumínio.
Asse no forno pré-aquecido até ficar firme, quente e cinza no centro, cerca de 45 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C).