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MACCO
Beterraba sueca, rabanete e salada de maçã: rodbetsallad
Um absoluto "deve" como um acompanhamento para o Smorgasbord sueco, esta salada é muito fácil de fazer e é delicioso com carnes frias, peixe, batatas e sanduíches abertos.
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Ingredientes
preparação
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Misture todos os legumes picados e frutas juntos - certificando-se de que eles são cortados em um tamanho similar.
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Misture o rábano ralado no creme azedo - pouco a pouco, verificando o sabor após cada adição.
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Em seguida, adicione os legumes picados e frutas para a mistura de rábano e creme azedo.
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Coloque em uma tigela de servir atraente e polvilhe com endro picado.
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Sirva com o Smorgasbord, ou com frios, quiches e peixe em conserva.Também maravilhoso para fazer um piquenique.
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