Beterraba assada e cenoura

Name: beterraba assada e cenoura
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (397 gramas) lata de beterraba rosada, bem drenada, cortada ao meio (ou esquartejada dependendo do tamanho); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenoura (cenoura bebê ou descascada, fatia de 1,25 centímetros, cozida no vapor até ficarem macias); óleo vegetal, um spray; 3 colheres de sopa de molho Catalina; 3/4 colher de chá de gengibre moído

Esta é uma receita de atalho rápido, onde você tem todos os seus legumes em um prato em 10 minutos.Eu uso as cenouras descascadas prontas, mas cenouras descascadas regulares cortadas em fatias de 1,25 centímetro diagonal vai fazer.Manteça suas cenouras antes do tempo.Eu gosto de adicionar uma cebola ou dois aquecidos na caçarola, mas lembre-se de que eles ainda estarão crocantes após o tempo de cozimento de 25 minutos

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Pulverize levemente as cenouras preparadas com óleo vegetal (eu uso azeite) e coloque em uma caçarola grande o suficiente para acomodar as beterrabas também.
Misture o molho Catalina com o gengibre.
Adicione beterraba às cenouras junto com o molho.
Sorteio.
Coloque no forno aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até que fique bem quente e levemente envidraçado.
Se você quiser colocá-los bem dourados sob o frango de corte (6 "da fonte de calor) nos últimos 10 minutos.
Vire-os algumas vezes enquanto eles estão assando.
Maravilhoso servido com carne de porco ou frango.

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