Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
MELLY28
Berinjela (beringela) com alho cru
Isso é muito semelhante a um prato que eu aprecio em um fabuloso restaurante de Toronto, Jerusalém - mas a versão do restaurante não usa alho cru. Eu adoro o sabor desse prato.Se você é o único amante de berinjela em sua casa (como Eu sou), use uma berinjela menor, corte os ingredientes do molho ao meio, e aproveite isso sozinho.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Lave bem a berinjela; corte a parte da haste (deixe a casca).
-
Fatia de berinjela em fatias centímetro e escove cada lado com azeite extra-virgem.
-
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e fatias de berinjela marrom até que estejam dourados de cada lado.
-
Em uma travessa, coloque fatias de berinjela cozidas.
-
Em um pequeno copo medidor, misture o alho, o suco de limão, a colher de sopa de azeite extra-virgem e o sal.
-
Regue as fatias de berinjela, polvilhe com salsa e sirva.
Blogs que podem ser interessantes
-
15 minVegetalcenoura, agua, manteiga, querida, Semente do cardamomo, semente de funcho, sal, Pimenta,cenoura perfumada com cardamomo e erva-doce -
5 minVegetaldentes de alho, tahine, óleo, suco de limão, grão de bico, sal, Pimenta-caiena,mergulho picante de grão-de-bico (homus) -
9 minVegetalmanteiga, wasabipowder, açúcar, açúcar, sal,ervilhas instantâneas de açúcar no vapor com manteiga de wasabi -
20 minVegetalperas, maionese, óleo, molho de soja, suco de limão, sementes de gergelim, gengibre, dente de alho, radicchio, sementes de gergelim,espargos com aioli de gergelim torrado
Adorei