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Sweettoothgirl
Baunilha e canela beijou latkes de maçã
Latkes são panquecas fritas crocantes, geralmente feitas com batatas. Mas esta versão doce com maçãs, suco de laranja, canela e baunilha cai no reino da sobremesa. - Candy McMenamin, Lexington, Carolina do Sul
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro com a canela; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento eo sal. Mexa no suco de laranja, leite, ovos e baunilha até misturar; dobre em maçãs.
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Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em um grande ferro fundido ou outra frigideira pesada em fogo médio. Lixe a massa em 60 litros em óleo; pressione levemente para achatar.Frite em lotes até dourar em ambos os lados, usando o óleo restante conforme necessário.Corrente em toalhas de papel.Polvilhe com canela-açúcar.
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