Batatas vermelhas parmesão

Name: batatas vermelhas parmesão
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 batatas vermelhas médias não peladas, esquartejadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado; 3 colheres de chá de alho em pó; 1 lata (411 gramas) de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

"Desde que eu comprei uma panela de pressão, minha família ocupada não teve que perder outras refeições demoradas", relata Coleen Morrissey. Em Sweet Valley, na Pensilvânia, ela prepara deliciosas batatas de queijo que absorvem o sabor do caldo de frango. temperos.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela de pressão de 6 litros. Espalhe com queijo e alho em pó; adicione o caldo. Feche a tampa com segurança; Coloque o regulador de pressão no tubo de ventilação. Cozinhe o fogão até a pressão máxima em fogo alto. Reduza o calor para médio-alto; cozinhe por 6 minutos. (O regulador de pressão deve manter um movimento de balanço lento e estável; ajuste o calor, se necessário).
Retire do fogo; imediatamente arrefecer de acordo com as instruções do fabricante até que a pressão seja completamente reduzida. Espalhe com salsa.