Batatas hasselback recortadas

Name: batatas hasselback recortadas
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 , 2
Ingredients: 2 batatas douradas inteiras; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar, mistura; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de sal kosher; 2 colheres de chá de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar, mistura

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Ingredientes

preparação

Você precisa de 2 colheres de madeira com alças da mesma largura. Coloque uma colher em cada lado da batata e comece a fatiar a batata em fatias finas. As colheres vão impedir que a faca corte toda a batata.
Corte a manteiga em pedaços finos. Aplique uma mistura de manteiga e queijo parmesão, recheando-os entre as fatias da batata. Tempere a batata com alho em pó e sal kosher. Regue a batata com azeite de oliva.
Asse a 400ºF por 45 minutos. Retire do forno e regue com creme de leite as batatas. Encha com queijo cheddar.
Place back in the oven for 10-12 more minutes.Remove and serve!