Batatas fritas fáceis e cebolas

Name: batatas fritas fáceis e cebolas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola grande, descascada e em fatias finas; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite; 4 batatas (cozidas ou cozidas e resfriadas); sal e pimenta

Isso é tão bom. Minha avó era da Irlanda e costumava fazer esse prato o tempo todo. Quando eu faço, isso sempre me lembra dela. Espero que você goste:)

Ingredientes

1 cebola grande, descascada e em fatias finas
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite

4 batatas (cozidas ou cozidas e resfriadas)
Sal e pimenta

preparação

Aqueça o óleo e a manteiga numa frigideira. Junte as cebolas e cozinhe até ficarem macias e levemente douradas. Retire as cebolas da panela e reserve.
Fatiar as batatas em fatias de 2/3 centímetros.Adicioná-los para a panela quente e marrom de ambos os lados.
Retorne a cebola para a panela, misture e tempere. Sirva quente.