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Jezziesmom
Batatas fritas e abóbora
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira grande e de fundo chato.
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Fatie batatas e esmague em rodelas.
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Fatie as cebolas e separe em anéis.
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Camada em óleo quente, começando com batatas.
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Polvilhe cada camada completa (batatas, abóbora e cebola) levemente com farinha, sal e pimenta.
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Continue a fritar, virando-se ocasionalmente para o escurecimento. Drene em papel toalha.
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