Batatas fritas de morango

De BBC UK.Ideas para usar estes são - com seu cereal da manhã, lanche saudável, como cobertura para uma salada de verão refrescante, cobertura de sobremesa etc.

Pré-aqueça o forno a 110 ° C/225 ° F.
Corte os morangos bem fininho; Borrar qualquer excesso de sumo com papel de cozinha e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Seque as fatias no forno por 1 hora até quase secar, vire e continue secando no forno até ficar crocante, mas não dourado (isso pode levar até mais 1-1,5 horas).
Desligue o forno e deixe esfriar.
Se você não estiver usando as batatas fritas imediatamente, guarde-as em um recipiente hermético.